Uodpornić się na zimę. Cz. III - Ćwiczenia i relaks.

W poprzednich postach dotyczących tematu budowania odporności, wspomniałem o wpływie odpowiedniego odżywiania i przyjmowania konkretnych, przebadanych naukowo ziół i przypraw wspomagających nas w walce z wirusami przeziębień i grypy.

Dziś napisze o pozytywnym wpływie na mobilizację naszego systemu antywirusowego takich elementów jak ćwiczenia fizyczne i odpowiedni sen i relaks.

Razowe ciasto na tortille - dwie wersje

Dziś nieco luźniejszy temat, który narodził się podczas kombinowania, co przygotować na wczorajszy obiadek, tym razem padło na meksykańskie klimaty w stylu tortilli.

A że te placki wychodzą mi przepyszne a recepturę rozwijałem zaczynając od białej maki (czyli kiedyś niezdrowo) a kończąc na mace razowej i kukurydzianej, czasami z dodatkiem zmiksowanych na sucho płatków jęczmiennych, owsianych lub żytnich i przyprawami, że już samo ciasto by się zjadło, więc wrzucam przepis na te popularne placki w mojej wersji, w zasadzie dwóch wersjach:

Uodpornić się na zimę! Cz. II - Zioła i przyprawy

Ziołowa apteka na przeziębienie

Zioła (nie mylić z definicją przyjętą przez naszą bardziej ciekawska młodzież) to takie dodatkowe wsparcie od Matki Natury, dające czasami naprawdę niezłe efekty i to w chorobach, w których często współczesne środki farmaceutyczne nie bardzo sobie radzą. I tak jest właśnie w przypadku przeziębień i osłabieniem odporności, szczególnie gdy nasz układ immunologiczny nie funkcjonuje jak należy. W takim przypadku odpowiednie zioła go wspomogą i w znacznym stopniu podniosą naszą odporność.

Uodpornić się na zimę! Cz. I - Zdrowe odżywianie.

Nie da się nie zauważyć, że już bliżej zimy niż zostało nam jesieni i jak to zazwyczaj wtedy bywa, jesteśmy dużo bardziej narażeni na wszelkiego rodzaju infekcje kryjące pod dźwięcznymi w reklamach nazwami gryp i przeziębień. Nic zresztą dziwnego, mając na uwadze zimno, szczególnie po wyjściu z cieplutkiego domu, coraz krótszy dzień (który zazwyczaj spędza się w pracy!), czy coraz gorsze żarcie, bo już w końcu brak jest świeżych, pełnych słońca i smaków owoców i warzyw.

Dlatego w tym czasie szczególnie musimy zadbać o naszą odporność, czyli jak to fachowcy mawiają układ immunologiczny, za którym kryje się cały zestaw malutkich komórek żołnierzy, sprawnie likwidujących naszych nieproszonych gości (bakterii, wirusów i innych chętnych spróbować naszego ciała). Aby jednak dobrze wszystko funkcjonowało (czyt. sezon przeziębień bez przeziębień), musimy naszemu organizmowi pomóc w tym trudnym dla niego czasie.

A co szczególnie lubi nasza odporność:

• zdrowo zjeść, czyli więcej warzyw, kasz i owoców, zdrowych tłuszczy,
• sen i relaks,
• moc z natury, czyli zioła i przyprawy,
• ciepło się ubrać,
• czyste ręce,
• ruszać się.

Czego nie lubi nasza odporność:

• przetworzonej żywności,
• alkoholu i kofeiny,
• zarywanych nocy, stresu np. w pracy,
• braku ruchu, aktywności fizycznej,
• antybiotykoterapii,
• zbyt ciepłego lub cienkiego ubioru.

Każdy z tych podpunktów, zarówno mający dobry jak i zły wpływ na odporność organizmu wymaga szerszego omówienia a że to obszerny temat postanowiłem podzielić go na trzy części. W pierwszej, jak w tytule posta, zajmę się kwestią wpływu odżywiania na odporność. Pozostałe dwie dotyczyć będą ziół i przypraw oraz pozostałych czynników.

Zdrowe odżywianie

Jak głosi słynna maksyma ostatnich czasów, szczególnie w dobie masowego odchudzania, "jesteś tym co jesz" i dużo jest w tym prawdy, bo w końcu to właśnie z żywności, którą dostarczamy naszemu organizmowi pobieramy niezbędne składniki odżywcze, warunkujące prawidłowe funkcjonowanie wszystkich jego elementów.

A stosowanie odpowiedniej pełnowartościowej żywności są znacznie większe niż można by było przypuszczać, na co też nauka nam udowadnia, choć w dobie medycyny konwencjonalnej, dogłębnym wpływem żywności na zdrowie zajmuje się stosunkowo od niedawna.